סיורים לגנים ובתי ספר

במהלך הפעילות בגינה יעברו הילדים מתחנה לתחנה ותוך כדי הסיור בגינת הירקות והתבלינים יתנסו בפעילויות הזריעה, שתילה, הכנת קומפוסט, קטיף, יבקרו בכוורות הדבורים, יכינו מטעמים במטבח הסדנאות ויהנו מחוויה חושית, מעשירה מלמדת ומגבשת בטבע.
בפעילות יתחלקו הילדים לקבוצות יעברו מתחנה לתחנה ותוך כדי הסיור בגינת הירקות, פעילויות הזריעה, שתילה, הכנת קומפוסט, קטיף, הכנת סלט ירקות ועוד ייהנו מחוויה כייפית, מלמדת ומגבשת בטבע.

ילדים יוצרים מחומרים סביבתיים טבעיים. ניתן לבחור בין קישוט כדי חרס בצבעי גואש ושתילת ירקות, הכנת בובות תבלינים ריחניות לארון הבגדים, הכנת מתקני האכלה לציפורים ועוד. במהלך היצירה המהנה לומדים הילדים על חשיבות המיחזור של חומרים שונים לכדור הארץ ונהנים מזמן יצירה. בסיום הילדים לוקחים את יצירתם כמזכרת הביתה.

מתחם יצירה באדמה, הילדים לומדים על סוגי אדמה הקיימים באזורינו, שיטות בנייה קדומות ועכשווית, בניה אקולוגית, תערובות אדמה ולומדים לשתף פעולה וליצור מחומרים טבעיים.

סיור מודרך לכוורות הדבורים – במהלך הסיור יכירו הילדים את מלכת הדבורים, תפקידן של הדבורים וחשיבותן להרמוניה של הטבע. הילדים יחשפו למתחם הכוורות שלנו בלב הפרדס בו אנו מגדלים דבורים בסוגים שונים של כוורות. בסיום הסיור הילדים יטעמו דבש מחנות המשק.

נסייר יחד בגינת הירק העונתית ונלמד על תזונה בריאה דרך גידול ובישול של ירקות. נלמד על תבלינים, ירקות עונתיים, מחזור זרעים, פוריות אדמה. קוטפים וטועמים, מבשלים, יוצרים ונחשפים לטעמים, ריחות ותבלינים. בסדנא נלקט ירקות מהגינה, נלמד איך להכין רטבים טעימים ממה שצומח סביבנו ונאכל ביחד ארוחת פיקניק מזינה.

בישולי שדה במטבח הפתוח – מרדדים בצק ומכינים פוקצ’ות בטאבון, קוטפים ירקות עונתיים ומכינים חביתת ירק, מרקים, תבשילי עמים, שייקים בריאים ועוד.

מה הגיע קודם הביצה או התרנגולת?
סיור מודרך בפינת החי – הילדים יאכילו את החיות ויכירו את סביבת המחייה שלהם.